“杭州培训之行，定能收获满满手机农场。”很少发朋友圈的xg111net涂德露更新了动态。作为上海市乡村产业振兴带头人培育“头雁”培训班学员，他与其他几十名学员一起前往浙江大学继续教育学院学习。
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涂德露1989年出生于安徽，现任上海安硕蔬果专业合作社、上海金硕蔬菜专业合作社理事长手机农场。与老一辈从事农业生产经验的“农场主”不同，除了在宝山的蔬菜基地里忙活，一年之中，他有相当一部分时间都在各处参与培训和活动。
“站得高才能看得远手机农场。”涂德露坚信，年轻人做农业不能只关注怎么“卖菜”，埋头苦干，还要怀着开放的心态不断学习、拓宽眼界，这也成为新一代青年“农场主”的共识。
栽跟头不气馁
2010年前，涂德露从未想过自己会走上父亲走过的路手机农场。当时，学金融的他大学毕业开始找工作，在上海干了30年蔬菜生产的父亲突然问他：“把蔬菜合作社交给你做，你愿意吗？”父亲虽然生产经验丰富，却不会使用数字化软件，在绿色农业现代化的大环境下，越来越吃力。没有激烈的思想斗争，还是“一张白纸”的涂德露同意了。
刚接手时，涂德露信心满满，却很快栽了跟头手机农场。那时，他看到其他合作社依靠定点配送拓宽了蔬菜销售渠道，便也想做蔬菜生产配送，在还没找到客户的情况下投入资金购买了货车。后来虽有了客源，却因为本身对行情不够了解，盲目答应了对方多品类、一月一定价的要求，导致亏损。“头三年把经营想得太简单，走了弯路，后来才意识到还有很多要学习。”
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痛定思痛，涂德露重整旗鼓，投入大量精力在蔬菜批发市场了解蔬菜定价与市场行情波动的规律手机农场。最终，他为合作社找到了合适的发展方向——做好绿叶菜小品种的特色开发，筛选出在夏季高温天种植的荠菜以及口感优质的其他绿叶菜品种，加强田间管理，确保夏淡、冬淡绿叶菜供给不间断、品质不下降。
金硕走上正轨，涂德露开始谋求进一步发展手机农场。2018年，他来到罗店镇毛家弄村成立了安硕蔬果专业合作社。出资50万元，将几间破旧瓦房按照蔬菜标准化生产经营需要，改造建设为全套办公管理场所。现如今，占地面积约260亩的合作社内有蔬菜大棚400个，设施面积大约200亩，栽培着青菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、草头等多个品种绿叶菜及小番茄，年产量约3000吨。
拥抱新技术
在宝山区20来家蔬菜合作社中，掌门人为80后90后青年的并不多，但他们有个共同点：善于学习并拥抱新技术手机农场。一方面亲力亲为，学习新型农机操作、考取相关职业证书，另一方面紧跟行业专家步伐，种优质菜、提升农场现代化管理水平。
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安硕成立仅一年后，便成功注册了“食季安蔬”牌商标，成功创建了上海市蔬菜标准园，通过了农产品GAP认证手机农场。之后，还引入了水肥一体化、生物活水机、智能温室等现代化设施设备。站在蔬菜大棚旁，涂德露晃了晃手机，自豪地向记者介绍了农场全覆盖的自动卷膜设备。“比如目前栽种的番茄，气温较低、风太大时要注意保温，避免茄果冻坏。”涂德露说，“随着物联网的发展，现在通过手机就能一键控制大棚卷膜，5分钟内轻松搞定，大大节省了人力和时间成本。”
眼下，合作社还在积极申报上海市蔬菜生产“机器换人”示范基地手机农场。“目前无论是起垄还是播种，我太平洋xg111们都已实现了‘机器换人’。”在鸡毛菜大棚里可以清楚看到，通过自动播种机播下菜种生长出来的菜，一排排齐齐整整。涂德露特别提到，自动播种不仅提升了效率，还节省了种子消耗。“以往人工播种，难免会有种子落到排水沟里，菜苗生长时容易出现堵水情况，现在这一问题也不用再担心了。”
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要种出优质菜，种源和技术是关键手机农场。在上海市农科院和罗店镇的支持下，2021年底，市农科院在安硕合作社内设立了专家工作站-实验基地。由农科院提供优良品种，试种绿叶菜、茄果类和根茎类等数十个品种，推动科技与产业有效结合。有了得天独厚的专家资源，合作社发展时遇到的问题也能得到更专业的指导。比如，遇到种植模式单一、土地有效利用率低等问题时，市农科院团队现场“把脉”，结合合作社实际，提出了栽培多样化品种的茬口安排、适当增加无土栽培模式有效提高土地利用率的建议。
一直在路上
做农业十来年，涂德露和其带领的合作社已收获不少荣誉，包括上海市农民工先进个人、第三届上海市农村创业创新大赛优胜奖、2020年上海绿色生产优质地产叶菜品鉴会空心菜组最佳品质奖等手机农场。在他看来，从“一张白纸”走到现在，离不开时代赋予的机会。
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“我比父亲那辈人更加幸运，赶上了好时候手机农场。”涂德露说，从事农场经营的过程中得到了许多宝贵学习机会，参加了上海市第二期青年农场主培训班、上海市农业职业经理人培训，2022年还入选了乡村产业振兴带头人“头雁”培育项目。“强大的师资帮助我们在生产技术、财务、营销等实务方面得到提升，各行各业的大咖授课也让我们进一步开阔眼界，对农业农村新产业、新业态、新模式有了思考。与其他区的同行交流后，同样受益匪浅。”
这两年，安硕的休闲采摘项目颇受欢迎，涂德露坦言，关于农旅结合项目如何发展，一直是自己和“同学们”讨论的重点手机农场。采摘项目，近郊蔬果园做的都不少，竞争之下，还是看谁的品质好、性价比有优势。综合考虑后，安硕决定以小番茄为主打，精选龙珠、玉金香、金童玉女等突出酸甜风味、耐吃的品种，同时加入人气颇高的水果玉米品类，旺季时一个周末就能达到4万多元的销售额。“积累了一批老客户后，我们也会听他们的反馈意见，及时更替品种，努力让大家保持新鲜感和好印象。”
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2023年，毛家弄村作为宝山区唯一市级乡村振兴示范创建村，将依托村中蔬菜产业优势与产业特色，持续深化与上海市农科院的合作，利用好450亩蔬菜种植土地，打造农业科技集成应用、集中展示、集体研发的产学研基地手机农场。这一消息也让涂德露为之振奋。“乘着乡村振兴东风，合作社也将深化种质创新、智能生产，努力做好‘一颗菜’的文章。”涂德露说。
来源：上海宝山官方微信